Milch und Milchprodukte werden immer in großen Mengen verbraucht. Deshalb winkt dieser Beruf mit besten Berufsaussichten.
Es gibt sehr viele verschiedene Milcherzeugnisse - über die entsprechenden Herstellungsverfahren unter großen Hygienevorkehrungen muss ein/e Michtechnologe/in Bescheid wissen.
Für den Beruf sind technisches Verständnis und aufmerksames Mitdenken beim Bedienen der teuren Produktions- und Abfüllanlagen notwendige Voraussetzungen.


Organisationsplan 2022/23 (04.07.2022)

Vordruck Ausbildungsnachweis ("Berichtsheft")

„Verordnung über die Berufsausbildung zum Milchtechnologen/zur Milchtechnologin – Ausbildungsrahmenplan“

Zuständige Stellen und Ausbildungsberatung (Version 2024)

Video Ausbildung zur Milchtechnologin/ zum Milchtechnologe

Formular Berufsausbildungsvertrag (Version 2022)
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